Descripción del puesto Food Runner / Busser

¡Estamos buscando un Food Runner / Busser motivado para unirse a nuestro equipo! Contribuirá a una experiencia gastronómica excepcional al acelerar la comida de la cocina a la mesa de una manera profesional y hospitalaria. También ayudará a limpiar las mesas, retirar los platos sucios, poner las mesas y dar servicio a los invitados, como agua, café y condimentos.

Buscamos un candidato que sea competente en la gestión de múltiples prioridades y prospere en un entorno acelerado. Con especial atención a los detalles, usted se preocupa por realizar un trabajo de calidad y, en general, contribuye a una atmósfera de equipo amigable y productiva.

Responsabilidades:

Entrega de platos en las mesas correctas
Preparar salsas y condimentos
Limpie las mesas y los asientos con desinfectante y paños.
Raspe y apile los platos sucios y lleve los platos y otros cubiertos a la cocina para limpiarlos.
Realizar tareas de servicio, limpieza o almacenamiento para facilitar el servicio al cliente.

Calificaciones:

Se prefiere el conocimiento previo de las regulaciones del servicio de alimentos
Habilitado en el uso de herramientas manuales o máquinas necesarias para el puesto.
Capaz de trabajar en un entorno acelerado
Capaz de levantar, transportar o tirar de objetos que pueden ser pesados.
Capaz de estar de pie durante largos períodos de tiempo
Capaz de priorizar, organizar y administrar múltiples tareas

Beneficios / ventajas

Horario flexible
Descuentos para empleados

Southerleigh Haute South

Southerleigh es conocido por su deliciosa comida, excelente cerveza artesanal y la atenta hospitalidad sureña. Estamos ampliando esta experiencia en Southerleigh Haute South; brindando una excelente comida informal al RIM con pollo frito al estilo sureño, ostras frescas del golfo, cerveza artesanal y cócteles de nuestra ubicación insignia en Pearl. Buscamos miembros apasionados, centrados en la comida, conocedores de la cerveza y orientados al servicio al cliente para unirse a nuestro equipo.

QUIENES SOMOS

Southerleigh Hospitality Group fue creado por un equipo de ensueño culinario obsesionado con la comida, no solo fiel a ofrecer platos brillantes con ingredientes de alta calidad excepcional, sino un equipo fanático de conectar a las personas con experiencias gastronómicas informales y energizantes.

NUESTRA MISIÓN

"Crea momentos especiales a través del lenguaje de la comida".

PRINCIPIOS

El primer restaurante de Southerleigh, Southerleigh Fine Food & Brewery, fue inaugurado por el renombrado chef Jeff Balfour en abril de 2015. Ubicado en el corazón de uno de los desarrollos modernos más valiosos y reconocibles de los EE. UU. Llamado "Pearl", basado en su difunto -El comienzo de 1800 como una planta de producción de cerveza y ahora la joya de la escena gastronómica en San Antonio, Southerleigh Fine Food & Brewery, se convirtió rápidamente en la receta del éxito al preparar comida casera excepcional e inteligente y codiciadas cervezas artesanales. Como el exitoso restaurante y cervecería de la piedra angular de la propiedad de 18 acres, los visitantes locales y nacionales estaban encantados de que, una vez más, la cerveza fluía de los grifos y el sustento de la atmósfera de Southerleigh estaba en pleno apogeo.

Con una obsesión fanática por conectar a las personas con experiencias gastronómicas divertidas y memorables, y una habilidad indiscutible para encontrar los lugares adecuados, la familia de restaurantes Southerleigh siguió creciendo.

En agosto de 2019, Southerleigh anunció planes para expandirse replicando el plan exitoso a más ubicaciones en San Antonio. Con el restaurante y la cervecería originales en el corazón del centro de San Antonio, se seleccionaron nuevos lugares de reunión en los distritos norte y sur de la ciudad. El nuevo concepto, Southerleigh Haute South, abrirá sus puertas en septiembre de 2020 con su primera ubicación en uno de los destinos comerciales, de vida y de ocio de más rápido crecimiento en la parte noroeste de San Antonio conocido como RIM. Esa ubicación amigable en la comunidad será el hogar de la mejor experiencia gastronómica informal con pollo frito.

SOUTHERLEIGH HAUTE SUR CONCEPTO

Southerleigh Haute South es un elegante concepto de restaurante informal que ofrecerá brunch, almuerzo, cena, comida para llevar y entrega a domicilio con ubicaciones iniciales en San Antonio, Texas. Southerleigh Haute South contará con un menú basado en comida de estilo sureño que incluye pollo frito, galletas y un bar de ostras, combinado con cervezas artesanales locales de Southerleigh. El restaurante también contará con un bar completo.

Segmento casual fino:

Un buen restaurante informal no ofrece servicio de mesa completo, pero anuncia comida de mayor calidad que los restaurantes de comida rápida. Es un concepto intermedio entre la comida rápida y la cena informal, y por lo general tiene un precio acorde.

Criterios:

Comida: Fresca para el cliente.

Precio: más alto que la comida rápida / restaurante con servicio de mesa más bajo

Entorno: Muy agradable y confortable. Cabinas tapizadas e iluminación discreta que anima a los comensales a quedarse.

(si ya tienes un currículum en Indeed)